Description
Notes et avis
Dans cette cuvée, la maison Drappier met à l’honneur le cépage Pinot Noir, cultivé sur un sol calcaire et utilisé pour l’élaboration de leur rosé de saignée. Après une macération de trois jours pour obtenir sa couleur, le vin va s’éjourner 30 mois en bouteille. Au nez, les fruits rouges dominent avec des notes de fraise et de framboise. En bouche, on retrouve les arômes du nez avec quelques notes de fruits à noyau, accompagnées par une agréable fraicheur.
Taux d’alcool: 12%Vol
Cépage: Pinot Noir
Style: Brut
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