Description
HISTORIQUE:
Le Domaine de la Courtade c’est l’histoire simple d’un homme, HENRI VIDAL, qui depuis son enfance aime une île.
La création du vignoble actuel est l’oeuvre de Richard Auther, qui a eu un jour de septembre 1985, la certitude intime et instinctive qu’il avait là quelque chose de tout à fait exceptionnel à faire.
Depuis 2006, la destiné de ce joyau est entre les mains de Laurent, le fils de Henri, qui a la même passion filiale pour cette île de Porquerolles.
CEPAGES:
70% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Tibouren.
ACCORDS METS ET VIN:
bouillabaisse, poissons de roche grillés, crumble à l’abricot
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