Description
Description du produit « Vin de Pays – Je donne ma langue au Chat – Domaine Cellier Des Chartreux – 2025 »
Cépages :
– Viognier
– Gewurztraminer
Vinification :
Macération à froid. Fermentation contrôlée à froid.
Terroir :
Sols « argilo-calcaires », les « terres blanches » de Pujaut
Dégustation :
À l’œil : Robe jaune clair très pâle
Au nez : Complexe et fruité, notes de rose et de litchi intenses.
En bouche : Fraîcheur et onctuosité, registre floral.
Accords mets/vin :
A déguster seul, à l’apéritif ou sur des plats méditerranéens.
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