Description
Terroir local en Roussillon des vignerons des Albères
Piémont des Albères et sur les terrasses du Tech, constitués de sols détritiques
Vendanges
Manuelles
Vinification du vin Malicieuse rouge
Macération pelliculaire afin d’extraire la couleur et les arômes du raisin.
Elevage du vin
En cuve
Avis
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