Description
Ref : 181903
La famille Chaley est installée depuis 6 générations en tant que Viticulteur-Récoltant dans le petit village de Curtil-Vergy, riche par son histoire viticole.
Père et fils ont rendu ce terroir magnifique par l’encépagement du Mont de Vergy et la création de 4 hectares de terrasse. Aujourd’hui, leurs vignes permettent de produire des vins rares plein de finesse et d’élégance.
Belle robe à dominante rubis soutenu.
Le nez est fruité, on identifie des arômes de fruits noirs sauvages (mûres, myrtilles, griottes). Des touches de bois exotique et de camphre.
Belle matière en bouche, un joli grain de fruits croquants, des tanins frais et une belle longueur.
Terrine de lièvre, œufs en meurette, matelote d’anguilles, jambon persillé, pintade aux choux, fromages, tarte aux myrtilles.
Recommandés pour vous
Savigny les Beaune 1er cru
Cuvée Arthur Girard – Hospices de Beaune 2021
Savigny les Beaune 1er cru
Cuvée Arthur Girard – Hospices de Beaune 2021
Savigny les Beaune 1er cru
Yves Chaley et Fille – Aux Clous 2020
Savigny les Beaune 1er cru
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.