Domaine Brusset – Laurent B

Dans ce domaine familial, depuis 1947, la famille Brusset a su allier au savoir-faire, les nouvelles techniques apportées par chaque génération. André Brusset fondateur de l’exploitation a transmis sa passion à son fils Daniel et son petit-fils Laurent.

Deux passionnés, deux expériences qui font du Domaine Brusset une rareté où la complémentarité de deux générations donne les meilleurs résultats, dans le respect des traditions.

C’est au sein des vignobles des Côtes-du-Rhône méridionaux, à Cairanne, que se situe le domaine BRUSSET. Totalisant 70 hectares, nos vignobles s’étendent sur cinq appellations prestigieuses : Gigondas – Cairanne – Rasteau – Côtes-du-Rhône – Ventoux.

Jolie robe rubis framboise.

Un nez frais et fruité aux notes de groseille, mûre et myrtille, légèrement floral, puissant et persistant.

Belle attaque fruitée en bouche aux notes de fruits frais, gourmande et complexe avec un long retour fruité.

Jambon de pays, œufs brouillés, rillettes de thon, melon, petits légumes farcis, côtes d’agneau à la provençale, pizza, chèvre frais, tarte aux fruits rouges, sorbet cassis.