Description
Les cépages de la cuvée Miraflor rosé
50% Mourvèdre, 30% Grenache Gris, 20% Grenache noir
Son terroir local en Roussillon cave du Domaine Lafage
Sol de galets roulés
Le type de vendanges pratiqué par la cave du Domaine Lafage
Manuelles
La vinification du vin choisi Miraflor rosé
Récolte début septembre. Pressurage direct des raisins. Les jus parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes de fruit
L’élevage du vin Miraflor rosé
Elevage se fait en cuve sur lies fines
Taux d’alcool
12.5°
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.