Description
Description du produit « Tablette de chocolat Komuntu 80% – Valrhona »
Un format à déguster idéal pour s’initier à l’art de la dégustation du chocolat.
NOTE MAJEURE : AMERTUME
NOTE MINEURE : BOISÉ
NOTE SINGULIÈRE : NOTES DE GRUÉ GRILLÉ
Valrhona met en lumière la puissance et l’amertume de cacaos issus de la quasi-totalité de ses producteurs, pour une expérience sensorielle intense.
Cette tablette révèle des notes amères, boisées et de grué grillé lors de la dégustation. Le fort pourcentage en cacao de cette tablette de chocolat noir, explique notamment son intensité aromatique. Ainsi ce chocolat reste peu sucré et parfait pour les amateurs d’amertume et de chocolat noir intense.
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