Description
Description du produit « Carménère First Edition – Do Alto – Valle Secreto – 2022 »
Cépages :
Carménère
Terroir :
La vallée est au pied de la Cordillère des Andes, dans la Valle Cachapoal (chaînes de montagnes).
Vinification :
Vendange manuelle.
Dégustation :
Au nez, une belle intensité, fraîcheur, des arômes de fruits noirs, de romarin et de poivre noir.
En bouche, elle est structurée, les tanins sont élégants, la finale est ample et persistante.
Accords mets/vin :
À déguster sur une viande blanche, des viandes rouges, ou des pâtes en sauce à la crème.
Avis
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