Jongieux Mondeuse 2022 Domaine Carrel & Senger

Présentation du Jongieux Mondeuse 2022 Domaine Carrel & Senger

Ancré dans le village de Jongieux, en Savoie, le Domaine Carrel & Senger cultive avec passion 24 hectares de vignes réparties sur les pentes abruptes du Mont du Chat et du Mont de la Charvaz, à 300 mètres d’altitude. Ce terroir unique, exposé plein sud, offre des conditions idéales pour révéler toute la typicité du cépage Mondeuse. Fruit d’un héritage familial remontant à 1830, le domaine perpétue depuis six générations un savoir-faire savoyard authentique. En 2022, Thomas Senger, jeune vigneron passionné et fort d’une expérience internationale dans les vignobles du groupe LVMH, reprend le flambeau avec la volonté de faire rayonner les vins de Savoie en France et au-delà. La Jongieux Mondeuse 2022, vin rouge de caractère, reflète parfaitement cette ambition : une cuvée expressive, typée, marquée par des arômes d’épices, de fruits noirs et une belle structure en bouche.

Notes de dégustation : texte

Date de dégustation : date

Accords mets-vin : texte