Cabernet d’Anjou Gourmandise 2024 Domaine Matignon

Présentation du Cabernet d’Anjou Gourmandise 2024 du Domaine Matignon

Le Domaine Matignon est installé à Matigné-Briand dans la Loire, et compte désormais parmi les plus importantes exploitations viticoles de l’Anjou avec ses 38 hectares où ils produisent une large gamme de vins de terroir. La propriété est gérée par Yves, la troisième génération de la famille Matignon. Ils cultivent leurs vignes en lutte raisonnée. Le Cabernet d’Anjou Gourmandise 2024 du Domaine Matignon est issu des cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon qui se plaisent à merveille sur le terroir d’altérite de schistes. Ce vin rosé de la Loire est réputé pour sa douceur et sa gourmandise.

Notes de dégustation : Le Cabernet d’Anjou Gourmandise 2024 du Domaine Matignon possède une robe lumineuse de couleur rose pâle. Le nez est porté sur les fruits rouges comme la framboise, la fraise et la myrtille. La bouche est gourmande et très fruitée, ronde et suave. Une certaine sucrosité reste en bouche, très agréable.

Date de dégustation : 15 novembre 2025

Accords mets-vin : Taboulé estival, melon au porto, canard à l’orange, cuisine exotique sucré-salé, salade de fruits rouges…