Bourgogne Côte Chalonnaise Vieilles Vignes 2024 Famille Masse

Présentation du Bourgogne Côte Chalonnaise Vieilles Vignes 2024 de la Famille Masse

Situé à proximité de Givry, le Domaine Masse cultive avec passion des vignes classées en Bourgogne Côte Chalonnaise. Issus du Pinot Noir, ses vins séduisent par leur légèreté et leur gourmandise. Année après année, le savoir-faire de Fabrice Masse se distingue, offrant des cuvées accessibles et plaisantes dès leur jeunesse. Héritier d’une lignée de vignerons, fils de vigneron et neveu de l’ancien régisseur des Hospices de Beaune, il a grandi dans l’univers du vin de Bourgogne. Soucieux d’accompagner l’essor de son domaine, il a récemment entrepris d’importants investissements pour en assurer le développement. La vinification se veut douce, privilégiant les remontages au pigeage, afin d’extraire le fruit des raisins, sans trop extraire de tanins. La cuvée est élevée en fûts de chêne. Un vin de copains par excellence, facile à ouvrir en toute occasion.

Notes de dégustation : Le Bourgogne Côte Chalonnaise Vieilles Vignes 2024 du Domaine Masse Père et Fils se pare d’une belle robe rubis. Son nez expressif révèle des arômes généreux de fruits rouges et noirs bien mûrs. En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse, offrant une belle continuité aromatique avec des notes gourmandes de fruits et une subtile touche boisée. Un vin accessible, plaisant et facile à apprécier.

Date de dégustation : 1er avril 2026

Accords mets-vin : rôti de porc, escalope de veau, jambon braisé, charcuteries, buffet…