Description
Cette nouvelle étape de notre collaboration avec le Château de Laubade nous a conduits vers Laubade 1966, un Bas-Armagnac millésimé que nos cavistes ont pu découvrir lors d’une dégustation riche en échanges. Nicolas, Hairong et nos deux Frédéric ont chacun livré leur ressenti, certaines perceptions se rejoignant tandis que d’autres différaient. Nous avons apprécié son caractère, sa richesse aromatique et ses notes de fruits mûrs, de vanille et de bois, prolongées par une belle persistance. Une référence qui a permis à chacun de vivre la dégustation selon sa propre sensibilité.

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