Description
AOC : Canon-Fronsac
Terroir : Argilo-sablo-calcaire
Superficie : 6 ha
Âge moyen du vignoble : 40ans
Production moyenne : 20 000
Encépagement :
100% Merlot
Elevage :
24 mois en fût de chêne de 400l
Robe : rouge profond
Nez : notes florales et pointe de réglisse, de fruits confits accompagnées d’une touche d’orange sanguine et d’un boisé très doux
Bouche : attaque souple, ronde puis longue et suave avec des tanins mûrs, croquants et soyeux
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