Description
Cépages
Assemblage des 40 meilleurs eaux-de-vie du Château dont près de 50% du cépage Baco.
Vieillissement
20 à 30 ans
Elaboration
Raisins issus exclusivement de la propriété • Distillation « maison » simple et séparée, cépage par cépage • Façonnage à la propriété des barriques de chêne de Gascogne pour un élevage de la plus grande finesse • Assemblage subtil et harmonieux de 30 à 40 eaux-de-vies, les plus qualitatives du château • Eaux-de-vies choisies entre 20 et 30 ans d’âge, avec une dominante de Baco (43%) • Traçabilité totale durant le vieillissement
Taux d’alcool
40%
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.