Description
AOC : Canon Fronsac
Terroir : Argilo-calcaire
Superficie : 1.67 ha
Encépagement : 100 % Merlot
Elevage : 10 % barriques un vin et plus. Vieillissement entre 12 et 18 mois
Robe : sombre aux reflets pourpres
Nez : discret, notes florales, fruitées et réglissées. Les fruits rouges soulignés par des touches toastées
Bouche : souple, suave en attaque, élégante
Potentiel de garde : 10-15 ans
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vin: viandes blanches et rouges, gibiers et volailles
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